Jdi na obsah
Jdi na menu
Úvod »
Vánoční vinné klobásky.
Vánoční vinné klobásky.
500g vepřového plecka,500g hovězího zadního,tučného vepřového ořezu,200g slaniny,2 veky,300ml mléka100 ml smetany,200ml bílého vína,sůl pepř,hřebíček,nové koření,skopová střívka,olej.Kostky masa osolímea necháme hodinu odležet.Žemle namočíme do části mléka.Maso a slaninu najemno umelemespolu s vymačkanou žemlí.Pak promícháme s kořením rozpuštěným ve víně.Přdáme zbytek mléka,vína a smetany.Vytvoříme hladkou hmotu s kterou napníme,střívka stočíme a zajistíme špejlí.
Archiv
Kalendář
| << |
říjen / 2022 |
>> |
Statistiky
| Online: |
2 |
| Celkem: |
67731 |
| Měsíc: |
813 |
| Den: |
52 |