Jdi na obsah
Jdi na menu
Úvod »
CUKETOVÉ KARBANÁTKY
CUKETOVÉ KARBANÁTKY
5-6 cuket,-1kg,2 vejce,trošku hladké mouky,200g balkánsýru,Kopr,kdo ho nemá rád nahradí zelenou hladkolistou petrželkouolej1/2 l bílého jogurtu,5-8 stroužků česneku,sůl.
Cukýny oloupeme a nastruháme na hrubém struhadle,osolíme a pochvíli vymačkáme přebytečnou tekutinu.Rozklepneme 2 vejce přidáme mouku kopr nebo pokrájenou na drobno petrželku a nastrouhaný balkán.Lžicí vykrajujeme malé karbanátky které smažíme na oleji,vykmeme a dáme do nahřátého kastrolu nebo mísy a necháme na teplém místě.Mezitím si vyšleháme jogurt s rozetřeným česnekem.Tímto sosem přelijeme hotové karbanátky a podáváme s pečivem.
Archiv
Kalendář
| << |
říjen / 2022 |
>> |
Statistiky
| Online: |
1 |
| Celkem: |
67706 |
| Měsíc: |
802 |
| Den: |
42 |