Jdi na obsah Jdi na menu
 


Sýr od Hrušky

 2 kelímky 200g bílého jogurtu,200g smetanového musí mít nejméně10% tuku,1 kelímek smetany ke šlehání.súl.

pomůcky: hrnec,cedník,plátýnko nebo bílý kapesník,miska.Do mysky vyklepneme jogurty a šlehačku  osolíme a důkladně promícháme.Na cedník položíme plátýnko a vlijeme na něj smíchanou hmotu.Celé to dáme do ledničky přikryté a necháme 24 hodin odkapávat.Odkapanou hmotu dáme do vaniček s víkem.Mažeme nejlépe na čerstvý chléb.Chuť podobná Lučině.