Jdi na obsah
Jdi na menu
Úvod »
Křehké bramborové knedlíky.
Křehké bramborové knedlíky.
500 g oloupaných brambor,90g dětské krupičky,sůl,1 vejce,60 g Solamylu(bramborový škrob).Brambory uvaříme rozmixujemea necháme vychladnout.Přidáme dětskou krupičku,solamyl,sůl a vajíčko.Vše spojíme a vypracujeme hladké těsto z kterého vyválíme válečky kteréihned vaříme ve vařící osolené vodě vždy 17 minut od bodu varu.Ještě teplé nakrájíme na plátky.Pokud chceme aby se nám při vytahování z vody nepolámali ,můžeme knedlíky zabalit do potravinové fólie a na koncích dobře zavázat.Po vychladnutí můžete vytáhnout a krájet.ostatní které nepotřebujeme můžeme ponechat v této fólii a knedlík nám neoschne a můžeme ho mít v mrazáku.
Archiv
Kalendář
| << |
říjen / 2022 |
>> |
Statistiky
| Online: |
1 |
| Celkem: |
67726 |
| Měsíc: |
811 |
| Den: |
49 |